Ротан

Содержание статьи:

  1. Образ жизни
  2. Внешний вид и размер
  3. Жизненный цикл
  4. Способы ловли
  5. Кулинарная ценность

Ротан, он же головешка или травянка (лат. Perccottus glenii). Эта рыба является единственным представителем рода головешек, но её уникальность этим не ограничивается. Далеко не каждая рыба в наших широтах может блеснуть набором качеств, которыми обладает ротан.

Приблизительно в 1950-х годах рыбаки центральных областей России стали обнаруживать у себя на крючке странную рыбку. Вроде бы и не бычёк, и не окунь. Большая голова и пасть c тремя рядами острых зубов. Не иначе – мутант! Дальше – больше: через несколько лет, как только это существо появлялось в водоёмах, случались противоречивые вещи. Либо караси, за которыми шёл рыбак, не ловились совсем, либо наоборот, — попадался крупняк.

Ротан

В последствии, эта рыба заняла немалый ареал, перепрыгнув параметры своей экосистемы, съедая всё на своём пути. В чём её тактика выживания и действительно ли она такая уж вредная? Попробуем разобраться.

Ротан, в своём роде уникальная рыба. Его плавники по грозности не уступают таким хищникам, как судак или окунь. Но это только видимость: об его шипы невозможно уколоться. Зато эволюция обеспечила этой рыбе выживаемость за счёт быстрого пополнения популяции, феноменальной живучести и колоссальной прожорливости. Как бы ни было благородно с точки зрения самца ротана – охранять оплодотворённую икру, он может с лёгкостью съесть своих же мальков.

Рыба эта к нам пришла из крайне неблагоприятных условий проживания. Она привыкла обитать в стоячих болотцах устья Амура. Её изначальным ареалом также принято считать Северную Корею и северо-восточную часть Китая. Такие водоёмы часто промерзают зимой, а период оттаивания сравнительно короткий. Поэтому, инстинкты говорят, — пожирай всё, что движется и мечи побольше икры. За раз самка ротана вымётывает до тысячи икринок.

На заметку! В Ютубе можно найти видео, где люди замораживают травянку, а потом дают ей постепенно оттаять. Через пару часов рыба снова бодро плавает. Это происходит из-за того, что в условиях заморозки ротан выделяет глюкозу и глицерин, и таким образом вода в его тканях не кристаллизуется.

Поговаривают, что в водоёмы средней полосы ротана выпустили какие-то аквариумисты, и привыкшая к тяжёлым условиям рыба почувствовала себя привольно. Впоследствии ротан достаточно быстро распространился по территории Северной Евразии и многих стран Европы. Сейчас эту рыбу можно встретить в бассейнах практически всех рек средней полосы: Волги, Днепра, Дуная, Дона, Иртыша, Урала. Но, и тут не всё просто. Если в озере водится щука, то травянке не удастся расплодиться. Не привыкла она к этому хищнику, и легко становится его добычей. На своей исторической родине — Дальнем Востоке перенаселение ротана сдерживает, к примеру, рыба гольян.

А о любительнице теплой воды тараньке, обитающей в Черном и Азовском морях, вы узнаете из отдельного материала.

Образ жизни ротана

Образ жизни ротана

Существует общепринятое мнение, что там, где появляется ротан, он съедает всю живность, а потом и сам себя и водоём пустеет. Но так бывает далеко не всегда. Некоторые рыбаки отмечают, что в озёрах, где карасям не хватало корма, и они не вырастали до сколько-нибудь приличных размеров, с появлением травянки ситуация менялась в лучшую сторону. Из-за ограничения популяции, выжившим карасям доставалось больше корма, и они начинали расти. Да и сложно представить, чтобы ротан переел всех мальков, а на крупную рыбу он не нападает. Поэтому его полушуточное сравнение с пираньей совсем не оправдано. К тому же, хоть он и может есть икру других рыб, всё же отдаёт предпочтение движущимся объектам.

К слову, образ жизни ротана довольно замысловатый. Он не любит быстро двигаться. Такую возможность ему дают отличное зрение и маскировочный окрас. При нападении на жертву, может показаться, что он даже проявляет некую хитрость. С другой стороны, если эта рыба сорвалась с крючка, она без задней мысли идёт на наживку на второй заход.

В северных регионах ротан впадает в зимнюю спячку, собираясь групками во влажной массе воздушных полостей льда. Кстати, пережить частичное пересыхание родной лужи для него тоже не проблема.

В целом, ротан водится в стоячих водоёмах: прудах, зарастающих озёрах и старицах рек. Проточная вода ему не по вкусу. А вот замусоренность и грязная вода ему совсем не помеха. Поэтому, факт появления головешки в водах Байкала, экологи расценили как индикатор биологического загрязнения.

Внешний вид и размер ротана

Внешний вид и размер ротана

Внешний вид ротана состоит из плотного короткого тела. Чешуя густая и тусклая, средняя по размерам. Окраска во многом зависит от цвета дна. Как правило, в ней преобладают грязно-коричневые и серовато-зелёные тона. По телу отчётливо различимы небольшие пятна и полосы неправильной формы. Травянки, обитающие в водоёмах с песчаным дном, гораздо светлей своих болотных сородичей.

С наступлением брачного периода, самец ротана приобретает тёмно-серый, почти чёрный свет, и действительно напоминает сгоревшую головешку. Он также обзаводится грозным выростом-шишкой на голове.

Сама же голова занимает треть длинны всего тела. За что его на московском птичьем рынке в конце 40-х выдавали за экзотического индийского бычка. Большой и жёсткий рот утыкан несколькими рядами мелких зубок. Ими ротан накрепко удерживает добычу, если не смогла заглотнуть сразу. На жабрах расположились по шипу, направленных назад. Однако, в отличие от окунеобразных, они у него, как и плавники, мягкие.

Задний спинной плавник у ротана заметно короче переднего, хоть и торчит, как у окуня. Короткий анальный плавничок служит рулём и опорой в засадной атаке. Брюшные плавники непропорционально маленькие, по сравнению с боковыми, расположенными прямо за жабрами. Хвостовой плавник округлой формы.

Чаще всего, размеры ротана в средних широтах колеблется в пределах 15-25-ти сантиметров, в зависимости от условий обитания. В единичных случаях эта рыба вырастает до полуметра, и может весить до килограмма.

Жизненный цикл ротана

Жизненный цикл ротана

Половая зрелость приходит к ротанам в возрасте двух-трёх лет. Период нереста наступает в мае-июне. Несмотря на то, что головешка спокойно живёт и в слабосолёной воде, её нерест проходит исключительно в пресноводных водоёмах. Также для ротана очень важно, чтобы в этот период температура воды была в диапазоне 15-20-ти градусов.

Икринки ротана имеют желтоватый окрас и слегка продолговатую форму. Каждая икринка надёжно фиксируется на субстрате нитевой ножкой. Таким образом, они повисают в толще воды, что благоприятно сказывается на выживаемости. Самец ревностно охраняет икру, выметанную самкой, от других хищных рыб. Он с лёгкостью отгонит от кладки ерша или верховодку. Однако, если ротан столкнётся с окунем, в большинстве случаев ему придётся ретироваться.

Вылупившиеся мальки используют в пищу зоопланктон. Подросшие питаются мелкими беспозвоночными и бентосом. Кормом для взрослых особей служат мелкие виды рыб, пиявки, тритоны, головастики и падаль.

В хороших условиях жизненный цикл ротана составляет до пятнадцати лет, а в среднем, рыба может прожить приблизительно 8-10 лет.

Способы ловли ротана

Способы ловли ротана

По большому счёту ротан не прихотлив к снастям, и довольно успешно его можно ловить даже на палку с леской. Подойдут как поплавочные, так и мормышечные удочки. Так как ротан заглатывает наживку жадно и глубоко, рекомендуется использовать крючок крупнее с длинным цевьём. Не помещает ещё и пинцет прихватить.

В качестве природной наживки в ход пойдёт и крупный червь, и куриная шкурка, и любое мясо, и кусочек сала. Также сгодится и рубленый живец. Логично забрасывать снасть у прибрежных водорослей или завалов коряжника. Глубина особого значения не имеет. Ротан может брать наживку как у дна, так и ближе к поверхности. Главное – поигрывать поплавком, чтобы наживка была в движении. Ротан редко промахивается, поэтому всегда нужно быть наготове, чтобы вовремя подсечь. Важно найти, где именно притаилась эта рыба. Поэтому, стоит походить вдоль берега и позабрасывать в разных местах.

Ротана также можно ловить и на спиннинг. В этом случае используются спиннинги и приманки типа лайт или ультралайт. Лучшие результаты показывают силиконовые приманки и воблеры. Главное, чтобы приманка была не крупной, без выступающих частей и медленно тонула. Идеальными будут виброхвосты и простые твистеры. Что касается цвета воблера, то днём лучше использовать светлый, а ближе к вечеру тёмный. Медленная проводка будет соответствовать тактике охоты ротана, так как рыба он не быстрая.

Совсем неплохо ловля ротана проходит зимой. В некоторых случаях, — это единственная рыба, которую удаётся поймать в данном конкретном водоёме. Правда в «глухозьмье», последние дни февраля, европейский ротан становится несколько вялым. Чтобы его поймать в этот период, стоит зарядиться особым терпением и тёплой амуницией. Никто же не знает, где эти рыбы решили остановиться поспать, и как их расшевелить. Но тут тоже есть своя тактика.

Лучше сделать несколько лунок и время от времени менять дислокацию. В качестве приманки хорошо себя зарекомендовали кусочки сала, полежавшие с мотылём. Этот же мотыль можно использовать в качестве прикормки. Проводка, традиционно медленная, с небольшими колебаниями и остановкой в начале и конце.

Кулинарная ценность ротана

Кулинарная ценность ротана

Многие рыбаки считают ротана сорной рыбой, чем-то вроде лягушки. Мол, их тоже французы едят, но как-то пробовать не тянет. И совсем напрасно. Кулинарная ценность ротана заключается в том, что он имеет отличное на вкус белое мясо, напоминающее куриное. В отличие от карася, в нём нет такого обилия мелких костей, и оно гораздо в меньшей степени отдаёт болотом. Так что ротана спокойно можно жарить, сушить и варить из него уху. Всё это конечно справедливо, если вы не наловили ротана где-нибудь за гаражами на окраине города в луже мазута.

Народный рецепт. Из мелкого ротана выходят прекрасные домашние шпроты. Для этого рыбу нужно почистить, обезглавить, выпотрошить и тщательно промыть под проточной водой. Затем тушки выложить слоями в кастрюлю, перекладывая нарезанной морковкой и луком. Всё это заливается растительным маслом и тушится в течении шести часов. Знатоки утверждают, что если использовать оливковое масло, то шпроты не отличить от Рижских.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
poklevka.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: